资源类型：
文章类型：
机构：
[1]河北省职工医学院
[2]河北省职工医学院附属医院
河北大学附属医院
出处：
关键词：
生物保鲜剂
生物保鲜
病原菌
抑菌效果
摘要：
摘要 利用河北省科学院微生物研究所研制的生物酶保鲜剂对鼠伤寒钞门氏菌等5株病原茵进行抑菌试验。结果表明,生物保鲜剂对3株抄门氏菌、2菌弧菌科病原菌作用敏感。当生物保鲜剂浓度为0.5- 5%时,大多数抻菌围直径在l5- 24.5毫米,可与0.01%氟哌酸的抑菌效果相比。
第一作者：
第一作者机构：
[1]河北省职工医学院
推荐引用方式(GB/T 7714)：
霍志斐,卢玉琴,王丽达.生物保鲜剂对鼠伤寒沙门氏菌等5株病原菌的抑菌效果[J].微生物学研究与应用.1995,(1):29-30.
