以铁棍山药作为产后腰痛运动康复中重要的糖类营养补充物，通过不同提取方法提取铁棍山药多糖进行体外清除DPPH自由基、·OH能力对比；受试人员定期服用铁棍山药提取溶液，运动后检测受试人员血清丙二醛含量和超氧化物歧化酶活性；监控受试人员运动后次日晨血清睾酮及血清肌酸激酶血液指标，将3组实验结果对比，以进行铁棍山药抗氧化能力与抗疲劳能力科学化评价。结果表明，微波辅助纤维素酶方法在铁棍山药多糖提取当中水平最高为13.83%,微波辅助纤维素酶以及纤维素酶2种方法对于DPPH自由基、·OH具有较强清除能力，但差异不明显。在运动后微波辅助纤维素酶干预组中，血清丙二醛含量降低明显[（3.16±0.59） nmol/mL],超氧化物歧化酶含量升高[（97.35±10.63） nmol/mL]。铁棍山药作为营养补充剂的产后腰痛实验各组，相较于对照组表现出血清睾酮（65.88%）与血清肌酸激酶（55.78%）更快的恢复速度。研究结果可实现铁棍山药多糖的研发与利用，为产后女性运动康复提供营养补充摄入的科学依据。